Workshops brood, vlaai en ander gebak. Tijdens een workshop zuurdesem- en gistbrood, vlaai of ander gebak wordt op ambachtelijke wijze door de deelnemer zelf handmatig het deeg bereid onder begeleiding van een ervaren bakster. We maken hierbij zoveel mogelijk gebruik van biologische en streek producten. Ook worden er workshops of dagcursussen voor rijstevlaai.

Stichting Pallas bestaat sinds 2001 en verenigt 16 vrijescholen voor basisonderwijs in Midden en Zuid Nederland. Wij verzorgen met ongeveer 290 mensen onderwijs voor 2900 leerlingen. Centraal in het onderwijs staan de pedagogische inzichten die voortkomen uit de antroposofie. Vrijeschool aantrekkelijk voor steeds bredere doelgroep. De vrijeschool is populair bij steeds meer ouders en leerlingen.

Pedagogiek, toegespitst op BSO. Stichting Istia verenigt kinderdagcentra die op antroposofische grondslag kinderopvang bieden. De kinderdagcentra van stichting Istia. Zijn gelieerd aan vrijescholen, in het bijzonder de vrijescholen die deel uitmaken van Stichting Pallas. Op dit moment zijn er geen vacatures.